WELTRAD Products: Unsere Spirituosen Bar

Im WELTRAD Restaurant legen wir nicht nur Wert auf exzellente Küche, sondern auch auf passende Spirituosen. Unsere exklusive Spirituosen Bar vereint eine Auswahl der feinsten Brände, die perfekt den Abend nach einem erstklassigen Menü abrunden. 

In diesem Post nehmen wir euch mit auf eine Reise durch die Welt des Brennens und stellen euch die Schätze unserer Bar vor – vom Digestif nach dem Essen bis hin zu den edlen Tropfen, die auch den wahren Kenner ins Schwärmen bringen.

Geschätzte Lesedauer: 6 Minuten

WELTRAD Spirituosen Guide

Unsere Philosophie: Jede Spirituose erzählt ihre eigene Geschichte. Von der Auswahl der Zutaten bis zur Reifung – hinter jeder Flasche steckt eine Kunstform. Dabei vertrauen wir auf Qualität und Handwerkskunst, um unseren Gästen nur das Beste zu bieten.

Der Digestif – Der perfekte Abschluss 

Nach einem gelungenen Essen gibt es nichts Besseres, als einen Digestif zu genießen. Doch welche Spirituose ist die richtige? Die Auswahl reicht von Kräuterlikören über Obstbrände bis hin zu Korn. Doch was macht einen guten Digestif aus?

Wir im WELTRAD Restaurant achten darauf, dass unsere Digestive nicht nur qualitativ hochwertig sind, sondern auch geschmacklich überzeugen. Ein guter Digestif sollte leicht und aromatisch sein, um das Verdauen zu unterstützen – aber ohne dabei zu schwer im Magen oder am nächsten Tag im Kopf zu liegen 😉 

Empfehlungen für den perfekten Digestif:

• Obstbrand: Ein fruchtiger, feiner Obstbrand, wie unser Haus Favorit von Rochelt. Hier gilt: Umso fruchtiger der Geruch, desto besser der Brand. 
• Kräuterlikör: Fernet Branca oder Ramazotti, die Klassiker unter den Kräutern. Wie wäre es mit etwas Anderen? neue Likör Auswahl coming soon…
• Wodka: Wodka wird warm getrunken. Ist so. Ein guter Wodka entfaltet erst so seinen klaren, unverfälschten Geschmack. Kalak aus Irland. Grey Goose aus Frankreich. Und unser Cocktail Klassiker Absolut ELYX

Unsere Obstbrände – Reinheit und Tradition

Die Geschichte eines guten Obstbrands beginnt bereits bei der Frucht. Nur bestes, vollreifes Obst aus zertifizierten Anbaugebieten wird verwendet, um die Reinheit und Qualität des Brandes zu garantieren. Unkontrollierte Gärungsprozesse – etwa bei überreifem Fallobst – beeinträchtigen den Geschmack und die Reinheit.

Exkurs: Die Brennerei Rochelt 

Eine der besten Obstbrennereien, die wir im WELTRAD führen, ist die traditionsreiche Brennerei Rochelt. Seit 1970 setzt das Familienunternehmen auf höchste Qualität. Die Früchte werden frisch geerntet, und jede Flasche enthält die volle Süße der Natur. Besonders beeindruckt hat uns die Geduld, die in die Reifung fließt: Zwischen sieben und 20 Jahren lagern die Brände auf dem Dachboden der Manufaktur, bevor sie den perfekten Alkoholgehalt erreichen.

Dank des langsamen Verdunstung-Verfahrens bleibt der volle Geschmack in der Flasche – das Ergebnis ist ein unvergleichlicher Obstbrand, der alle Sinne begeistert. Mehr zur Brennerei Rochelt.

Rum oder Whiskey – Was bevorzugt ihr?

„Ich habe noch keinen Mann getroffen, der Rum und Whiskey liebt. Es scheint, als gebe es nur ein entweder oder.”, sagt unser Barchef Abdul Khadra mit einem Augenzwinkern. 

Bei unseren Gästen gibt es meist klare Vorlieben – entweder den milden, süßen Geschmack von Rum oder den rauchigen, würzigen Whisky.

Rum für Genießer: 

Besonders gefragt sind aktuell der Don Papa Baroko und der X.O Superior Rum mit einer Vanille- und Schokoladennote. Für diejenigen, die es natürlicher und herber mögen, empfehlen wir den Santa Teresa Rum, der durch seine trockene, aber komplexe Note überzeugt.

Whiskey für Kenner:

Liebhaber von Whisky finden bei uns Klassiker wie Kilchoman, den traditionellen und lang gereiften Macallan oder exotische Spezialitäten wie den japanischen Nikka Whiskey. Egal, ob es um Rauchigkeit, Würze oder weiche Noten geht – unsere Auswahl lässt keine Wünsche offen. 

Entdeckt unsere Whiskey-Auswahl.

Und wie steht es um die Frage: „Rum oder Whiskey mit Cola?” Bei uns gilt: Genieße es so, wie es dir am besten schmeckt. Es gibt keine festen Regeln – nur Genuss 😉

Gin – Der Allrounder an unserer Bar

Gin ist für viele Gäste der Favorit, wenn es um edle Cocktails und Drinks geht. In unserer Gin Bar bieten wir eine breite und vielfältige Auswahl an Sorten, die sowohl klassische als auch ausgefallene Gin-Tonic-Kombinationen ermöglichen. Ob fruchtig, herb oder würzig – Gin hat viele Facetten, die wir in unserer Bar zur Geltung bringen.

Unsere Ginsorten: Bei uns könnt ihr die besten Gins genießen, darunter:

• Tanqueray – Ein Klassiker, bekannt für seine Balance aus Wacholder und Zitrusnoten.
• Malfy – Ein frischer, mediterraner Gin aus Italien, der durch seine Zitrusnuancen besticht.
• Hendricks – Berühmt für seine Gurken- und Rosenaromen, perfekt für kreative Drinks.
• Brockmans – Dieser Gin überzeugt durch seine beerigen Noten, besonders Brombeeren und Blaubeeren.
• Bombay Sapphire – Ein weltweit beliebter Gin mit komplexen botanischen Aromen.
• Elephant Gin – Dieser Premium-Gin wird mit afrikanischen Kräutern und Gewürzen destilliert und unterstützt den Artenschutz.
• Monkey 47 – Mit 47 verschiedenen Botanicals und aus dem Schwarzwald bietet er eine intensive Aromavielfalt.
• Ginsanity White Truffle – Ein einzigartiger Gin, der mit weißen Trüffeln aromatisiert wird und durch seine erdigen und luxuriösen Noten besticht.

Das perfekte Tonic:
Was einen Gin wirklich hervorhebt, ist der richtige Tonic. Wir bieten eine Auswahl an erstklassigen Tonic Water Sorten, darunter:

• Fever Tree Mediterranean Tonic
• Fever Tree Indian Tonic Water
• Goldberg Original Tonic Water

Diese Tonics ergänzen die Aromen des Gins, ohne ihn zu überladen. Unser Tipp: Guter Gin sollte nicht mit zu süßem Tonic Water überdeckt werden, um seine charakteristischen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Adonis – Spirituosen Liebhaber im WELTRAD

Unser Barkeeper und Gastgeber Adonis Kontogdis, ein wahrer Kenner der Brände, steht euch jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. In einem ausführlichen Portrait erfahrt ihr mehr über seine Passion und Expertise, wenn es um Spirituosen geht. 

Seine Empfehlungen sind heiß begehrt – ob Digestif, Whisky oder Gin, Adonis weiß genau, was zu jedem Anlass passt.

Adonis’ Favorites: 

1. The Macallan 12 Jahre
2. Rochelt Mirabelle 2010
3. 4 X 50 Superior Rum 

Mehr von Adonis’ persönlichen Favoriten? 

Lasst euch überraschen und probiert seine Empfehlungen, die bei unseren Gästen besonders beliebt sind. Egal, ob ihr auf der Suche nach einem klassischen Cocktail, einem harmonischen Wein oder einem ausgefallenen Drink seid – Adonis hat immer eine Empfehlung parat. Mehr über Adonis und sein Team.

Fazit – WELTRAD Spirituosen Bar

Ob Digestif nach einem festlichen Menü, ein edler Obstbrand, ein herber Whisky oder ein fruchtiger Gin-Tonic – unsere WELTRAD Spirituosenbar bietet für jeden Geschmack die richtige Wahl. Mit einem Fokus auf Qualität, Tradition und Vielfalt laden wir euch ein, die Kunst des Brennens bei uns zu entdecken. Kommt vorbei und genießt die besten Spirituosen der Welt direkt am Ufer der Elbe.